日常雑記です。

by fuuuming

玄米デビュー

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rikako先生の料理教室で教わった玄米ごはんがあまりに美味しかった&玄米には黒胡麻をかけたら必要な栄養素が全て入っていて、お通じもよくなるというお話だったので、家でも玄米ご飯に初挑戦してみました。

圧力鍋のかわりにルクルーゼを使用。
うまく炊けるかドキドキ。

初めてにしては結構上手くできたかもです(笑)。

おにぎりにして海苔をまいて出したら、男子に大好評。
特にsouは白米より美味しいとのこと。
おかずの鶏の照り焼きには目もくれず、ぺろりと4個もたいらげました。
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by fuuuming | 2009-06-29 20:59 | 料理