UFOパン

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今日は、暇だったので家事をいつもよりは多目に頑張った後、パン作りを楽しみました。

UFOパンです。別名ではバルーンパンだったかな。

固めの上生地をのせて焼くと、生地がタラーンと流れるのがおもしろい。
余りのカリカリ生地、多目が好きです。
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by fuuuming | 2009-03-11 18:39 | パンづくり