大葉シャーベット
2009年 01月 09日今朝は、すっかり朝寝坊。。。
普段は6時15分起床なのに今日は7時半!
それも夫の「うおっ。7時半やん!!」のおたけびで起きました。
猛省しております。
なんとか夫、息子とも出勤、出勤に間に合いました。
朝から、ガソリンを入れにいったり、週末の結婚式のご祝儀を
新券に換えるため銀行へ行ったり、定期購読の本をとりに行っ
たり、ribonのお散歩などと雑務をこなしました。
ガソリンは一時期、180円/L台だったけど今日は98円/Lに
なっていてびっくりっす。車が必需品の田舎人にはうれしい限り!
今日のおやつは、息子用は、ポップコーン。硬いコーンを鍋で
炒ってはじけさせ、塩やバターを振るだけ。
自分用のおやつは、「大葉シャーベット」。料理上手のお隣さん
に教わったもので、簡単でなんとなくおしゃれでおいしいのです。
氷、砂糖、大葉、梅酒(今日は実家からもらった20年ものの
イクリ酒)、レモン汁をフードプロセッサーでガガガーと攪拌する
だけです。
寒い中、我ながらおいしかったよん。でもイクリ酒のせいか、
なんだか気持ちよく眠くなってきてしまった。
グータラ主婦にならないように頑張って起きてるぞぉ!(多分)
by fuuuming
| 2009-01-09 14:05
| お菓子づくり