野田琺瑯でちぎりパンを焼く。
2015年 05月 23日今日は土曜日。
家族で家でまったりしています。
暇すぎるので、パンを焼きました。
春から初夏にかけては、室温で発酵できるので、パン作り熱があがりますね。
野田琺瑯は、二次発酵から焼成してそのまま食卓に出しても様になる、蓋して保存もできる、のでとっても便利。
焦げも洗うとスルンと落ちます♪
本日は、3×5で15個並べたちぎりパンにしました。
乳製品を入れず、水分を多目にしてふわふわ生地を目指しました。
焼きすぎたけど、お味は如何に!?
楽しみです☆
by fuuuming
| 2015-05-23 17:30
| パンづくり