鯛めし
2015年 05月 03日今日の夕飯は、母からもらった鯛で鯛めしを作りました。
鯛には塩をしてしばらく置いたあと、よく水気を拭き取ってから塩をして軽くグリルで焼き目を付け、ルクルーゼに投入。
味付けは簡単にチョーコーの白だしで。
家族で唯一お焦げ好きな私。
お焦げを独り占め(^○^)
針生姜とともに頂きました
素材と白だしのおかげでおいしくできました♪
by fuuuming
| 2015-05-03 22:42
| 料理
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